安乡:开拓发展新途径 加快推动地方传统食品产业发展
2023-04-20 22:56:29 红网


【资料图】

红网时刻常德4月19日讯(安乡站记者 李志鹏 潘一洪)4月18日,安乡县委书记王先波来到官垱镇袁静酒坊、张强麻花、刘阳麻花等食品生产厂,现场调研传统食品行业发展情况。

调研现场。

袁静酒坊主要运用传统工艺酿造粮食酒,以销售谷酒和高粱酒为主,价格从每斤9元到50元不等。王先波在详细了解酒坊生产工艺、流程和经营销售等相关情况后,要求相关部门单位要加大对小作坊扶持力度,科学引导他们扩大产能,有序向规模化生产企业进行转型升级。

调研现场。

官垱麻花是官垱镇特色产品,有咸、甜两种口味,它不仅外形独特,口感香脆酥口,还寓意着家庭、友情、爱情的纽带,成为了当地人民最喜欢的小吃之一。王先波在品尝过官垱麻花后对其口感给予了充分肯定,并希望他们能树立品牌意识,打通线上销售瓶颈,做大做强。

调研中,王先波强调,要进一步做优品质,提升品位,打响品牌,推动传统食品产业高质量发展。要进一步做优做强产业链,加快食品产业园建设,积极引导本土食品加工企业、作坊进园区完成产业转型升级,进一步扩大产能。要顺应消费新趋势,积极培育开发新产品,进一步拓宽线上线下销售渠道,打开传统食品产业的广阔市场。

走访慰问。

王先波还来到安全乡汤家岗村走访慰问了结对帮扶对象。

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