酸性蛋白酶（Acidic proteinase）是在酸性环境下作用于蛋白质肽键的一类蛋白酶，可将蛋白质水解为氨基酸、多肽以及游离氨基酸。酸性蛋白酶的最适PH从2左右到4左右，能在低pH条件下有效水解蛋白质，广泛应用于酒精发酵、食品加工、酿造、 饲料添加、皮革加工等领域。

(资料图)

迪信泰检测平台采用生化法，结合相应的酶类的试剂盒可以高效、精准的检测酸性蛋白酶的活性变化。此外，我们还提供其他酯酶类的检测服务，以满足您的不同需求。

生化法测定酸性蛋白酶样本要求：

请确保样本量大于或者。

周期：2~3周

项目结束后迪信泰检测平台将会提供详细中英文双语技术报告，报告包括：

1 . 实验步骤（中英文）

2. 相关参数（中英文）

3. 图片

4. 原始数据

5. 酸性蛋白酶活性信息

迪信泰检测平台可根据需求定制其他物质测定方案，具体可免费咨询技术支持。